Alfonso Martínez Alcázar, presidente municipal de Morelia, desea copiar modelo turístico de San Miguel de Allende, en Guanajuato, en la ruta del vino, pero aquí con la ruta del mezcal en las tenencia de la capital de Michoacán.
Para el alcalde es buena idea replicar el modelo turístico que tiene Guanajuato o baja California Sur con los recorridos en los viñedos, pero en Morelia sobre todo en las tenencias del sur, con recorridos en las plantaciones y vinatas (fábricas del mezcal) para vivir el proceso de elaboración del mezcal.
Martínez Alcázar, destacó que el mezcal está a la misma altura que un buen vino, además que está de moda porque al beber una copita de mezcal se prueban regiones, estilos y sabores que generan toda una experiencia.
